Logo van Restaurant 't Stokpaardje Alkmaar

't Stokpaardje maandmenu

van 12 april tot 16 mei 2019

Koude voorgerechten

  • Roullo van zalm gevuld met een mousse van zalm op een frisse salade.
  • Carpaccio van runderlende met pesto, pecorino en een kaasmousse

Warme voorgerechten.

  • Velouté van asperges.
  • Warm gerookte Sint Jacobsschelpen met asperges en bieslook.
  • Asperges Flamande ( met beenham, ei en Hollandaise saus).

Hoofdgerechten

  • Gekonfijte maïskip met gebakken ganzenlever en een risotto.
  • Op lage temperatuur gegaarde lamsrug filet onder een dakje van knoflook.
  • Vis van de dag (wat de markt ons biedt).

Desserts

  • Crème brûlée met vanille-ijs.
  • Wentelteefjes van west-fries suikerbrood, nootjes en ijs.
  • Tiramisu stokpaardje style.
  • Diverse dessertkazen.

Contactgegevens

Restaurant ‘t Stokpaardje
Vrouwenstraat 1
1811 GA Alkmaar

Telefoon: 072-512 8870
Mobiel: 06-23 43 68 78
E-mail via contactformulier

Openingstijden

Op donderdag tot en met maandag kunt u bij ons dineren vanaf 18:00 uur
Op dinsdag en woensdag zijn wij gesloten

t Stokpaardje heeft een Certificaat van uitmuntendheid verdiend