Logo van Restaurant 't Stokpaardje Alkmaar

't Stokpaardje maandmenu

van 19 september tot 18 oktober2018

Koude voorgerechten

  • terrine van schaal en schelpdiertjes met een truffelmayonaise.
  • Pâté van wild met gekarameliseerde zilveruitjes

Warme voorgerechten.

  • Bisque van kreeft
  • warm gerookte Jacobs schelpen met paddenstoelen
  • wilde eendenborst met rode kool en appel

Hoofdgerechten

  • Op lage temperatuur gegaarde Ierse ossenhaas met vergeten groentes.
  • Kotelet van het Iberico varken met een ratatouille.
  • Vis van de dag (wat de markt ons biedt).

Desserts

  • Crème brûlée met vanille-ijs.
  • Tartatin van appel met kaneel-ijs
  • Seizoen fruit met een vanille bavarois
  • Diverse dessertkazen.

Contactgegevens

Restaurant ‘t Stokpaardje
Vrouwenstraat 1
1811 GA Alkmaar

Telefoon: 072-512 8870
Mobiel: 06-23 43 68 78
E-mail via contactformulier

Openingstijden

Op donderdag tot en met maandag kunt u bij ons dineren vanaf 18:00 uur
Op dinsdag en woensdag zijn wij gesloten

t Stokpaardje heeft een Certificaat van uitmuntendheid verdiend