Nieuwsbrief feb 2012

Restaurant 't Stokpaardje, 3 februari 2012

Ons nieuwe maandmenu

Geachte gast,

Met veel plezier presenteren wij u ons nieuwe maandmenu dat u van  9 februari tot 14 maart bij ons kunt gebruiken.

Uiteraard hebben we bij alle gerechten weer wijnen geselecteerd die u als heel of half glas kunt bestellen.

Het maandmenu vindt u onderaan deze nieuwsbrief en op onze website.

Wijn en spijs proeven

Woensdag 29 februari gaan we deze maand weer wijn en spijs proeven. U wordt tussen 18.00 en 18.30 uur ontvangen met ons huisaperitief, hierna serveren we 7 (kleine) gerechten met bijpassende wijnen en sluiten we af met koffie en friandises rond 23.30 uur ronden we af. Deze avondvullende proeverij bieden wij u aan voor € 75,00 p.p. all in. Voor een indruk van de wijn & spijs proeverij kunt u de foto’s op onze website www.stokpaardjealkmaar.nl bekijken.

14 februari knuffelmenu met bijpassende wijnen

Vergeet u dinsdag 14 februari niet uw geliefde een onvergetelijke avond culinair genieten aan te bieden? U kunt bij ons terecht voor een 2,3,4,5 of 6 gangen knuffelmenu met bijpassende wijnen en bieden u en uw partner graag ons Champagne huisaperitief aan.

We hopen u weer snel bij ons aan tafel te mogen begroeten.

Hartelijke groet,
Eric, Ton en medewerkers.

Maandmenu 9 februarie tot 14 maart 2012

Koude voorgerechten

• Rolletje van gerookte Schotse zalm en zalm mousse met een salade
• Paté van gekonfijte konijnenboutjes met truffel en spek

Warme voorgerechten

• Bisque van kreeft
• Mousseline van witvis met een choronsaus
• Gevulde kwartel met paddestoelen

Hoofdgerechten

• Lamsfilets met artisjokharten en thijm
• Gebraden parelhoenfilet met morilles
• Vis van de dag ( wat de markt ons biedt)

Desserts

• Diverse dessertkazen
• Notentaartje met caramelijs
• Charlotte van mango met mangosorbet
• Crème brullé